เที่ยวชุมชน ชัยนาท – สิงห์บุรี
สัปดาห์ที่ผ่านมา ผมมีโอกาสได้เข้าไปเที่ยวชุมชน เรียกได้ว่า เป็นชุมชนที่มีวิถีชาวบ้าน ครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็น สถานที่ท่องเที่ยว อาหารการกิน วิถีชีวิต-วัฒนธรรมพื้นบ้าน และสินค้าที่มีจำหน่ายในชุมชนเรียกได้ว่า การต้อนรับของชาวบ้านมีอยู่มากมาย ต้อนรับอย่างอบอุ่น ทั้งที่แต่ละคนก็ไม่เคยรู้จักผมมาก่อนเลย เป็นความประทับแรกของพวกเรา
เที่ยวชุมชนได้ถ่ายรูปสวยๆ ทานอาหารอร่อยๆ และได้ซื้อสินค้ากลับบ้านในราคาไม่แพง ขนกลับกันแทบไม่ หมดทีเดียวชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี เส้นทางจังหวัดชัยนาท – จังหวัดสิงห์บุรี เป็นสองจังหวัดที่อยู่ไม่ไกลกัน สามารถเดินทางต่อเนืองได้เลย
เรามาดูกันว่ามีที่ไหนบ้าง
1. ชุมชนลาวเวียงเนินขาม บ้านหนองระกำ อำเภอเนินขาม จังหวัดชัยนาท
2. ชุมชนพิกุลทองสามัคคี อำเภอท่าช้าง จังหวัดสิงห์บุรี
1. ชุมชนลาวเวียงเนินขาม บ้านหนองระกำ ตำบลเนินขาม อำเภอเนินขาม จังหวัดชัยนาท
บ้านหนองระกำ หมู่บ้านนี้เป็นหมู่บ้านที่มีชีวิตแบบเรียบง่าย เป็นชุมชนเล็กๆ ตามวิถีลาวเวียง คนส่วนใหญ่ใน ชุมชนใช้ชีวิตแบบเรียบง่าย ทำเกษตรกรรม ทำนา ปลูกผัก พร้อมกับทำหัตถกรรมที่ขึ้นชื่อ ทั้งผ้าทอ และอื่นๆ
นี่มีมุมถ่ายภาพ สำหรับคนที่มาเยี่ยมชม หลายมุมเลยทีเดียว บรรยากาศกลางทุ่งนา เขียวๆสบายๆ
สินค้า ผ้าทอพื้นเมืองลาวเวียง ข้าวปลอดสารพิษ หัตถกกรมจากไม้ไผ่หลายแบบ สวนผักปลอดสารพิษ
อาหารพื้นเมืองของชาวลาวเวียง เช่น แกงเปรอะหน่อไม้ ห่อหมกปลาช่อน แกงป่าไก่บ้านผักก้านตรง ข้าวสามสี ข้าวต้มมัด ปลาร้าหลนใส่หมู ทอดมันปลาเห็ด เรียกว่าเด็ดจริงๆ นะ
สวยไหมล่ะครับ อันนี้เป็นการแต่งกายชุดพื้นเมืองแบบลาวเวียง ที่ถูกจัดทำขึ้นภายในชุมชน
มุมสาธิตโรงเรียนชาวนาให้ได้ศึกษาข้อมูล รวมไปถึงวิธีการทอผ้า การทอเป็นผ้าซิ่น ผ้าสไบ ผ้าพันคอ ผ้าคลุม ไหล่ รวมทั้งยังมีการทอผ้าเป็นผ้าขาวม้า หรือนำมาตัดเย็บเป็นเสื้อ ทำเป็นหมอนขิด หมอนขวาง กระเป๋า ฯลฯ
วัดเนินขาม ศูนย์รวมยึดเหนี่ยวจิตใจของชุมชน และนั่งท่องเที่ยวสามารถเข้ามาเยี่ยมชม กราบไหว้ บูชา ขอพร พระพุทธมาลี พระคู่บ้านคู่เมืองของชุมชน
สถานที่ท่องที่ยวอื่นๆ เช่น ศูนย์เรียนรู้วัฒนธรรมการทอผ้าพื้นเมือง โครงการเกษตรทฤษฎีใหม่, นวดเพื่อ สุขภาพ, กลุ่มทอผ้า, บ้านพักโฮมสเตย์
2. ชุมชนพิกุลทองสามัคคี ตำบลพิกุลทอง อำเภอท่าช้าง จังหวัดสิงห์บุรี
ชุมชนที่ 2 เรามาที่จังหวัดสิงหบุรี แดนปลาเผา เพราะผมชอบเอง อิอิ โดยมุ่งตรงมาที่หมู่บ้านพิกุลทองสามัคคี ตำบลพิกุลทอง อำเภอท่าช้าง จังหวัดสิงห์บุรี โดยมีเอกลักษณ์สำคัญ คือ วิถีชีวิตตลอดริมฝั่งแม่น้ำน้อย ที่นัก ท่องเที่ยวสามารถเยี่ยมชมได้ตลอด
ดินแดนปลาเผา ก็ต้องเลี้ยงปลายเอง โดยมีการเลี้ยงปลาทับทิมกระชัง แม่น้ำน้อย ที่สามารถดูแลได้ง่าย เป็นที่ ต้องการของตลาด
ชมการทำกระยาสารทสูตรโบราณ กระยาสารทแม่สมภิต หวาน หอม กรอบ สะอาด สดใหม่ทุกวัน
“ข้าวหมากโบราณ” ขนมสำรับไทยจากการคลุกเคล้าข้าวเหนียวเข้ากับแป้งข้าวหมากที่หารับประทานได้ยาก มากในยุค ปัจจุบัน
การท่องเที่ยวหมู่บ้านพิกุลทองสามัคคีสามารถท่องเที่ยวได้ทั้งแบบพักค้างคืนที่โฮมสเตย์และ One Day Trip ซึ่ง รองรับนักท่องเที่ยวได้ตลอด
นอกจากนี้ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวอื่นๆใกล้เคียง เช่น วัดโพธิ์เก้าต้น อุทธยานวีรชนค่ายบางระจัน ตลาดไทยย้อน ยุคบ้านระจัน และวัดพระนอนจักรสีห์
ทานอาหารและรับชมการแสดงพื้นบ้าน เช่น รำโทน รำกลองยาว ร้องเพลงเรือ สูตรอาหารของหมู่บ้านพิกุลทอง สามัคคีมักจะเป็นภูมิปัญญาที่เป็นมรดกตกทอดมาจากรุ่นปู่ย่าตายาย จึงเลือก นำส่วนนี้มาเป็นจุดเด่นของ หมู่บ้าน ซึ่งนอกจากอาหารแล้ว ทางหมู่บ้านยังให้ความสำคัญกับการอนุรักษ์สิ่ง แวดล้อมทางธรรมชาติด้วย การใช้ภาชนะต่างๆ ที่ประดิษฐ์ขึ้นจากวัสดุธรรมชาติ อาทิ จานเข่งจากใบลาน ตะกร้าหวายจักสาน กระบอ กน้ำจากไม้ไผ่ และหลอดดูดน้ำจากก้านบัว ซึ่งแน่นอนว่าหากมาเที่ยวที่หมู่บ้านพิกุล ทองสามัคคีท่านจะได้ สัมผัสกับธรรมชาติ วิถีชีวิต และวัฒนธรรม ตลอดจนการต้อนรับอย่างเป็นมิตรเสมือน คนในครอบครัว
จบเส้นทาง ชัยนาท สิงหบุรี ทริปเล็กๆ ที่สามารถไปเองได้ภายใน 1-2 วัน เที่ยวชุมชน เที่ยวที่ชุมชน OTOP นวัตวิถีนะครับ